Suntem obișnuiți mananca chipsuri, care, după cum sugerează și numele, sunt făcute din cartofi. Astăzi vă aduc o altă varietate a acestui fel de mâncare, napi prăjiți. Odată terminate, acestea sunt prezentate în același mod ca și cartofii.
Dar ca întotdeauna mergem la cumpărături și organizăm timpul.
Grad de dificultate: Ușor
Timp de pregatire: 20-30 minutos
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 napi negri sau albi
- făină
- ulei
Începem cu elaborarea acestei delicatese simple. Așa cum este indicat în ingrediente, poate fi alb sau negru, în cazul meu este negru pentru că îmi place mai mult. Și comentează că și cantitatea este relativă, deoarece va fi legată de faptul dacă este folosită ca aperitiv sau ca aperitiv.
Acum curățăm și tăiem napii sub formă de cartof prăjit, Este simplu, dar dacă aveți o mașină poate fi folosit și.
Odată tăiat Le trecem prin făină și mai târziu prin sită Pentru a elibera excesul de făină, nu uitați că trebuie să săriți napii.
Acum Le punem la prăjit în friteuză sau în tigaie, Este independentă, dar recomand friteuza, este mai simplă și nu absorb atât de mult ulei.
Când sunt aurii, le scoatem pe hârtie de bucătărie, pentru a absorbi uleiul, adăugați puțină sare și gata de mâncare.
Cum vedeți Se prepară ușor și este un mod diferit de a prezenta celorlalte legume celor mici a casei, deoarece aroma nu variază prea mult.
În cele din urmă, comentează asta se poate face rotunjit și mai subțire, astfel încât să arate ca niște jetoane, asta va fi legat de modul în care ne plac.
Nu pot decât să vă urez mult noroc.