Musaka de vinete cu cârnați

În această zi continuăm și cu noi moduri de a face vinete. În acest caz, v-am făcut bogat Musaka, dar cu cârnați și legume, astfel încât întregul fel de mâncare să fie foarte sănătos. Aceste două alimente se combină perfect, putând fi foarte atractive și iubite de copii.

Las cârnatCopiii sunt foarte solicitați, deși nu ar trebui să fie prăjiți, ci sosiți sau fierți, deoarece prăjit este un proces de acumulare de grăsime în organism, dăunător sănătății.

Ingrediente

• 2 vinete mari.
• 3-4 cârnați grași.
• 1/2 ceapa.
• Ketchup.
• Ulei.
• Ieși afară
• Bechamel.

Preparación

În primul rând, vom tăia ceapa și cârnații în cuburi. Aceasta, împreună cu restul de vinete, va fi umplutura pentru musaka noastră.

În plus, vom tăia vinetele în felii subțiri de-a lungul. Cu restul de vinete, îl vom tăia în cuburi mici și îl vom rezerva pentru umplutură.

Apoi, vom continua să efectuăm umplere. Pentru a face acest lucru, vom încălzi un strop bun de ulei de măsline într-o tigaie și vom căli ceapa rămasă, cârnații și vinetele.

Vom merge mai târziu așezând straturile musaka. Mai întâi, un strat de vinete, urmat de un strat de umplutură, pe care îl vom presara cu puțin sos de roșii. Așa mai departe, finisarea ultimului strat în vinete.

În cele din urmă, vom scălda musaka cu bechamel și Coaceți timp de aproximativ 25 de minute la 180 ° C sau până când vinetele sunt fragede. Timpul va varia în funcție de cuptor.

Mai multe informatii - Musaka de carne și dovlecei, rețetă de savurat în acest weekend

Mai multe informații despre rețetă