Nu știam cum să le numesc astea gustări sărate Spanac și brânză: mini quiche sau briose sărate? Își împărtășesc ingredientele cu primele și forma lor cu cele din urmă. Oricare ar fi numele lor, acestea sunt o propunere extraordinară ca aperitiv sau cină, însoțite de o salată completă.
Minichichii de spanac și brânză Se prepară foarte ușor mușcături sărate. În plus, formatul lor individual le face foarte practice să se prezinte ca starter la o cină informală acasă sau să le ia. Realizate cu o combinație clasică de ingrediente, acestea tind să fie pe placul tuturor.
Mini quiche de spanac și brânză
Aceste mini quiche de spanac și brânză sunt datorate formatului lor individual, o opțiune excelentă pentru a începe o cină informală acasă, însoțită de o salată.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: entree
Porții: 12
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 ouă L
- 2 căni de smântână de gătit
- 2 lingurite praf de ceapa
- 1 linguriță de praf de usturoi
- ⅓ linguriță de sare
- ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 145 g. spanac congelat, decongelat și bine drenat
- 1 cană de brânză, rasă
- 1 cana de sunca gatita, tocata
- 16 roșii cherry, pătrate
Preparación
- Încălzim cuptorul la 180ºC și ungeți ușor matrițele metal pentru cupcakes.
- Într-un castron mare Batem ouăle. Odată bătut, adăugați smântâna, praful de ceapă, usturoiul praf, sarea și piperul până se combină bine.
- apoi adăugăm spanacul, brânza și șunca și amestecați din nou.
- În cele din urmă, împărțim amestecul în matrițele pentru briose și coacem 25 de minute sau până când se fixează și se rumenesc ușor la suprafață. Pentru a verifica dacă s-au instalat, vom verifica dacă după ce ați înțepat cu un cuțit în centrul min quiche-ului, acesta iese curat.
- Scoatem din cuptor și lasă odihna la temperatura camerei timp de câteva minute mini-quiche-urile de spanac înainte de servire