Pierd dulceața; când le-am văzut mini napolitani de ciocolata Nu le-am putut rezista. Mi-aș dori să fi avut timp să pregătesc acasă aluatul foietaj care ridică atât de mult rezultatul unui dulce de acest tip, dar de această dată am recurs la versiunea sa mai simplă și, de asemenea, mai rapidă.
Cu o foietaj comercială bună, puteți face mini napolitane delicioase să însoțească cafeaua. Acestea creează o anumită dependență, așa că, probabil, nu vă veți limita la a le consuma în timpul micului dejun și al gustării, fiți atenți! Îndrăznești să pregătești acest dulce dulce cu noi?
- 1 foaie de foietaj
- Nutella
- 1 ou bătut
- Fidea cu ciocolata
- 50 g. de zahăr
- 50 g. de apa
- Încălzim cuptorul la 200ºC
- Extindem foaia de foietaj dreptunghiular pe hârtie rezistentă la grăsimi. Tăiați în trei benzi pe lungime folosind un cuțit ascuțit sau un tăietor de pizza.
- În centrul fiecăruia dintre ei extindem nocilla cu o lingură, lăsând marginile libere.
- Ne aplecăm longitudinal o parte a aluatului pe nocilla și apoi cealaltă. Ne întoarcem astfel încât să avem pliul dedesubt.
- Tăiem mini napolitani; Fiecare bandă ne va da să facem 4 sau 5 în funcție de dimensiunea foii inițiale. Sigilăm marginile.
- Se periază cu ou bătut și introduceți la cuptor aproximativ 15 minute sau până se rumenesc.
- In timp ce, pregătim un sirop fierbând zahărul și apa până se dizolvă zahărul.
- Scoatem din cuptor și le lăsăm să se răcească pe un raft. Când sunt calzi, perie cu siropul și se presară cu tăiței de ciocolată.