Vine weekendul și ai poftă de ceva dulce, dar nu ai chef să dai bucătăria pe dos. Ți s-a întâmplat? Cu acele ocazii acestea mini croissante cu scortisoara cu o alternativă grozavă. Și este că ai nevoie doar de 4 ingrediente și de o bucată de blat pentru a le pregăti.
Acele croissante sunt pe placul tuturor si nu iti ia mai mult de 35 de minute sa le prepari. le-am făcut cu foi de foietaj comercial, putin unt, scortisoara si zahar. De asemenea, dacă sunteți în căutarea unui finisaj mai auriu, veți avea nevoie de un ou pentru a le peri înainte de a le duce la cuptor.
a le face este joc de copil și chiar și aceștia ar putea participa la pregătirea lui. Deci da, pe lângă un răsfăț dulce, sunt o modalitate fantastică de a-i distra pe cei mici într-o după-amiază ploioasă de primăvară. Veți îndrăzni să le pregătiți?
Reteta
- 1 foi de aluat foietaj
- 2 linguri de unt topit
- 2 linguri de zahăr
- Praf de scorțișoară
- ou de periat
- Pentru inceput intindem foaia de foietaj pe un blat, fara a indeparta hartia.
- apoi, se unge cu unt si presara zahar peste el.
- apoi presara scortisoara generos.
- Apoi, trebuie doar să luăm una dintre părțile mai scurte ale foii și să o ducem la celălalt capăt. Cu alte cuvinte, îndoiți foaia de foietaj în jumătate, apăsând ușor cu mâinile.
- Acum stăm în fața foietajului șităiem triunghiuri cu un tăietor de pizza. Începem din colțul din stânga jos și aducem linia la aproximativ 4 centimetri în dreapta colțului din stânga sus. Continuam asa, creand triunghiuri, pana terminam tot aluatul. Ies vreo 8.
- apoi, rulăm triunghiurile de la baza pana la varf si le asezam pe o tava tapetata, tinand cont sa punem varful final jos.
- Odată terminat totul, ungeti cu ou si dam la cuptor.
- Coacem la 180ºC timp de aproximativ 25-30 de minute.
- Apoi, scoateți și stropiți cu zahăr pudră.