O rețetă simplă și curioasă în prezentarea sa. Cu cartofi și carne tocată de vită vom face un preparat bogat în care cel mai mic din casă ne poate ajuta.
Rețeta noastră de astăzi este un millefeuille de cartofi cu vițelCa întotdeauna, mergem la cumpărături și organizăm timpul pentru pregătirea rețetei.
Grad de dificultate: Ușor
Timp de pregatire: 30 - 40 minute
Ingrediente:
- 1 cartof de mărime bună
- vitel tocat
- vin alb
- aceasta
- sare
- ulei
- cerc de oțel
Avem deja ingrediente pentru rețeta de astăzi, deci hai să ajungem la el.
Începem prin a curăța cartoful și punându-l la fiert cu puțin ulei și sare, vom lăsa să se facă, dar nu mult, și încercând să nu ne rupem.
Pe de altă parte într-o tigaie, facem carnea tocată, Când este gata adăugăm puțin usturoi și vin alb, lăsăm să se evapore și fără a adăuga mai mult avem două opțiuni, pentru a asambla vasul, primul este cel mai bun, trecem amestecul prin primul sau lasă-l întreg.
Luăm inelul pentru a asambla farfuria, cartoful pe care îl putem tăia felii, din acest motiv este important ca acesta să nu se rupă sau să-l curățăm. Și începem cu asamblarea.
Un pic de cartof și încă un strat de vițel. Și tot așa până când se atinge înălțimea dorită.
Când îl avem scoateți inelul și decorați după gust, cu un ulei de tofona sau niste rosii cherry.
Fără mai multe de adăugat vă doresc Pofta bună și că vă bucurați de delicatețe.
Nu am inelul pentru a face diferitele millefeuille pe care le-ați publicat, ați putea să le faceți tăind inelul dintr-o sticlă de plastic? (Nu-mi place foarte mult plasticul, deoarece nu este ecologic)
La revedere si multumesc.
Cât de rafinat !!, O opțiune de a nu face milojas de legume pe care le fac mereu, le-ai gustat? Mulțumesc mult!!