Puține lucruri sunt la fel de simple ca pregătește un compot. Cea mai tradițională este mărul, care face deja parte din cartea noastră de bucate. Cu toate acestea, alte fructe, cum ar fi pere, mere, prune sau piersici, printre altele, pot fi adăugate la aceasta, făcându-l mai bogat în arome. Am făcut asta astăzi.
Compot măr, pere și prune pe care le pregătim astăzi necesită mai puține ingrediente, pe lângă fructele în sine. Este ușor de pregătit și rapid; în puțin peste 15-20 de minute fructul va fi fraged și gata să vă scufunde dinții. Puteți să-l luați cald, deși poate doriți mai mult acum vara să-l puneți în frigider și să-l mâncați foarte proaspăt cu o lingură de înghețată.
Compot de mere, pere și prune claudiene
Compotul de mere, pere și prune pe care îl pregătim astăzi este simplu, rapid și foarte gustos. Luați-l cald sau rece, cu o lingură de înghețată.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: Desert
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 5 mere (tip pippin)
- 3 pere
- 4 prune claudiene
- 4-5 linguri de zahăr
- 2 pahare de apă
- 1 baton de scorțișoară
- 1 coaja de lamaie
Preparación
- Spălăm fructele. Curățăm merele și perele și tăiem fructele în bucăți, nu prea mare, nu prea mic, aruncând inima.
- Punem bucățile într-un caserola mica cu zaharul, coaja de lamaie, batonul de scortisoara si cele doua pahare cu apa.
- Gatiti la foc mediu 15 minute sau până când vedem că primele bucăți de măr încep să se destrame. Sunt cei cărora le place compotul întreg, cu bucăți, și cei cărora le place mai mult anulat. Fă-l pe placul tău!
- Servim într-o fântână și lăsăm să se încălzească sau să se răcească.
- Servim cu puțină pudră de scorțișoară (opțional).