Macaroane gratinate cu legume, un fel de mâncare diferit de paste, un fel de mâncare plin și foarte suculent, este foarte bun. Pastele, în special macaroanele și spaghetele, tind să fie foarte populare, dar le pregătim întotdeauna cu carne și roșii. Ei bine, prepararea lor cu legume este foarte bună și este o modalitate de a introduce legume, mai ales în cele mai mici case și pentru adulți.
Cu această placă de macaroane gratinate cu legume ai de gând să surprinzi familia, cu siguranță le vor plăcea mult.
Macaroane gratinate cu legume
Autorul: Montse
Tipul rețetei: de intrare
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 400 gr. macaroane
- 1 dovlecei
- 1 Cebolla
- 1 ardei gras verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cutie de roșii prăjite
- 200 ml. cremă de lapte
- 1 plic de brânză rasă
- piper
- Ulei
- Sal
Preparación
- Pentru a face macaroanele gratinate cu legume, mai întâi vom pune o oală cu apă și puțină sare, când va începe să fiarbă vom adăuga macaroanele, le vom lăsa să se coacă până când sunt fierte puțin aldente.
- Pe de altă parte, curățăm ceapa și o tocăm.
- Tăiem ardeiul verde și ardeiul roșu în bucăți. Curățați și tăiați dovleceii în bucăți.
- Punem o tigaie cu ulei când este fierbinte adăugăm legumele le vom lăsa să se gătească la foc mediu.
- Când vom vedea că sunt fierte, vom adăuga roșia prăjită, cantitatea pe placul dumneavoastră.
- Amestecăm totul bine.
- Adaugam putina sare si piper.
- Când macaroanele sunt fierte, scurgeți-le bine, adăugați-le în sosul pe care l-am făcut cu legumele, amestecați totul bine și puneți-l într-un vas de copt.
- Acoperim macaroanele și legumele cu smântâna de gătit și brânza rasă.
- Punem la cuptor la 180ºC până se gratinează.
- Și gata de mâncare !!!