Rețete simple ca aceasta sunt obișnuite acasă. Macaroanele ne permit să profităm de multe alimente pe care le avem în frigider pe cale să se înrăutățească. Din acea nevoie, rețete de genul acesta macaroane cu vinete, ton și roșii, gata în doar 15 minute.
Acasă ne plac foarte mult pastele, le mâncăm săptămânal, dar nu avem o rețetă care să predomine asupra altora. Profităm de ziua când „atinge” pastele pentru a curăța frigiderul. Ceapa, vinetele, roșiile uscate și sosul de roșii pe care le-am folosit pentru a pregăti acest fel de mâncare au ieșit din el. Aveți aceste ingrediente în frigider? Ai deja mâncarea făcută!
Macaroane cu vinete, ton și roșii
Macaroanele cu vinete, ton și roșii au apărut din nevoia de a profita de alimentele care erau pe cale să se rău în frigider. Rezultatul? Delicios.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2-3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 180 g. macaroane
- 1 ceapa medie
- 1 vinete mici
- 2 roșii uscate
- 1 cutie de ton
- 1 piper Cayenne
- 4 linguri sos de roșii
Preparación
- Ceapa o tocăm. Curățați vinetele și tăiați-o la fel ca ceapa.
- Într-o caserolă gatim pastele în multă apă sărată, respectând timpul recomandat de producător.
- Punem două linguri de ulei într-o tigaie și, când este fierbinte, sotati ceapa 5 minute
- atunci incorporam vinetele si o gatim pana capata culoare.
- Adăugăm roșii uscate tocate,tonul, ardeiul iute și sosul de roșii și amestecați. Gatiti intregul timp de 5 minute.
- Când pastele sunt gata, o scurgem și adăugați-l în tigaie. Se amestecă și se gătește 1 minut pentru a amesteca aromele.
- Servim macaroanele și vinetele fierbinți.