Există ceva mai ușor de pregătit decât lipiți cu TUNAFISH? Este un clasic în multe case; un fel de mâncare care îi place atât adulților, cât și copiilor și cu care știm că vom bate mereu semnul. Astăzi, însă, am vrut să facem o ușoară variație a acestui clasic prin încorporarea unei atingeri picante.
Macaroane cu ton în sos iute vor deveni un mare aliat în meniul săptămânal al multor iubitori picanți. Nu veți avea nicio problemă în reglarea nivelului de condimentare; Vă va fi suficient să scoateți sau să adăugați ardei iute în comparație cu versiunea pe care o propunem astăzi. Îndrăznești să o încerci?
Macaroane cu ton și sos fierbinte
Macaroanele cu ton și sos fierbinte sunt foarte ușor de preparat și vor atrage toți iubitorii de paste și picante.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Uleiul de măsline extra virgin
- 1 ceapa rosie
- ½ piper verde italian
- 1 pimiento rojo
- 2-3 ardei iute de cayenne
- 3 roșii coapte coapte
- 1 linguriță oregano tocat
- Sal
- piper
- 2 cutii de ton, scurse
- 210 g. macaroane
Preparación
- Înțepăm foarte finit ceapa si ardeiul. O putem face manual cu ajutorul unui cuțit foarte ascuțit sau în mașina de tocat.
- Punem o lingura de ulei intr-o tigaie si sotati ceapa iar ardeii 8 minute până când ceapa își schimbă culoarea.
- Incorporam rosiile tăiate în bucăți, ardeii iutei și oregano. Amestecam bine si gatim până când roșiile sunt moi și se formează un sos.
- Zdrobim sosul și o trecem printr-o strecurătoare pentru a o face mai fină.
- apoi, condimentăm sosul cu sare și piper după gust. Dacă roșiile ar fi acre, s-ar putea să aveți nevoie și de un vârf de zahăr.
- Scurgem tonul și adăugați-l în tigaie. Gatim 5 minute pentru ca aromele să se integreze.
- In timp ce, gatim pastele în apă sărată.
- Când pastele sunt gata le adăugăm în tigaie. Amestecăm și servim.