Astăzi nu ne complicăm în Rețete de gătit. Pregătim una dintre ele retete pe care le plac tuturor sau aproape toate: macaroane cu ciuperci, ton si rosii. Daca niste macaroane cu ton de o viata dar cu inca o tura. O propunere simplă, dar nu mai puțin interesantă pentru a completa meniul nostru zilnic.
Pe lângă faptul că este simplă, această rețetă este relativ rapid de pregătit. Rezultatul va fi mai bun dacă ai la dispoziție 30 de minute pentru a-l pregăti, dar îl poți rezolva cu 20. Așa că dacă rețeta ți se pare atractivă vei avea puține scuze pentru a nu o pregăti.
De data aceasta acasă nu am adăugat nimic picant, dar dacă vă place îl puteți adăuga adăugând în sos un ardei cayenne sau putin sos iute. Ne apucăm de treabă? Dacă aveți ingredientele pregătite, tot ce trebuie să facem este să pornim.
Reteta
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 Cebolla
- 200 g. ciupercă
- 2 cutii de ton în ulei de măsline
- 180 g. roșie prăjită
- Sare și piper
- 4 pumni de macaroane
- Tăiați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie mare cu două linguri de ulei timp de 10 minute.
- apoi incorporam ciupercile si se calesc pana prind culoare, aproximativ cinci minute.
- În același timp gătim macaroanele intr-o cratita cu apa cu sare din belsug pentru timpul recomandat de producator.
- Adăugați tonul în tigaie maruntit si putin scurs si rosiile si amestecati totul bine. Se condimentează cu sare și se aduce la fierbere. Apoi, fierbeți la foc mediu până când pastele se termină de fiert.
- Cand pastele sunt fierte, le scurgem si le adaugam in tigaie. Amestecam bine totul și dați un fierbere rapid întregului.
- Servim macaroanele cu ciuperci, ton si rosii intr-un bol.