Macaroane cu carne tocată și vinete

Cât de util este pastele. Ne permite să profităm de fructele și legumele de sezon pe care le colectăm în grădină, ca garnitură. Astăzi pregătim în „Rețete de bucătărie” o farfurie completă de macaroane cu carne tocată, vinete și roșii uscate, poți veni cu noi?

Aceasta este o rețetă simplă, dar interesant. Ne ajută să introducem un produs precum vinete în dieta celor mici fără ca aceștia să știe! Sosul de roșii, carnea tocată, roșiile uscate și fondul vegetal camuflează în mare măsură aroma sa. Incearca-l!

imprimare

Macaroane cu carne tocată și vinete

Astăzi gătim o mâncare completă de paste cu carne tocată, vinete și roșii uscate.

Autorul: Maria

Tipul rețetei: Paste

Porții: 2

Timp de pregătire:  10 m

Timp de gătit:  30 m

Timpul total:  40 m

Ingrediente

• 180 g. macaroane
• ¼ ceapă tocată
• 1 vinetă mică, tăiată cubulețe
• 100 g. carne tocată
• 3 linguri de sos de roșii
• 1 crenguta de rozmarin
• 2 roșii uscate, tocate
• Cașcaval ras
• Ulei de măsline virgin
• Sal
• piper

Preparación

1. Intr-o tigaie punem doua linguri de ulei si braconeaza ceapa puțin.
2. Adăugați vinetele taiati cubulete mici si gatiti cateva minute pana cand vinetele incep sa se inmoaie.
3. Apoi se adaugă carnea tocată, roșia uscată și crenguta de rozmarin și se amestecă până când carnea capătă culoare.
4. În acel moment, încorporăm roșia prăjită, aromăm și amestecăm astfel încât toate ingredientele să fie integrate.
5. In timp ce, gatim macaroanele în multă apă sărată, urmând instrucțiunile producătorului.
6. Scurgem pastele, amestecăm cu toate ingredientele din tigaie și servim cu puțin Cașcaval ras.

Informații nutriționale pe porție

calorii: 405

3.3.3077