Există multe modalități de a găti fasole și asta este. fără îndoială una dintre cele mai populare. Fasole verde cu roșii Sunt un clasic al gastronomiei noastre, un fel de mâncare foarte sănătos, care nu poate lipsi din cartea noastră de rețete. Există multe versiuni ale aceleiași rețete și astăzi, pregătim una dintre ele.
Există tot atâtea modalități de a prepara fasole verde cu roșii, pe cât există case sau familii. Majoritatea dintre noi folosim aceleași ingrediente de bază, dar ne jucăm diferit cu cantitățile sau condimentele. Vă încurajez să încercați această versiune, simplu, rapid și foarte reconfortant.
- 460g. fasole verde, curată și tăiată în bucăți
- 1 ceapa medie, tocata
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 cană de roșii, curățate și tăiate cubulețe
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță de zahăr,
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ½ cană de apă
- 1 lingură ulei de măsline, opțional
- Punem fasoleaverdeață într-o cratiță. Adăugați ceapa, usturoiul și roșiile tocate. Stropiți cu 3 linguri de ulei de măsline și adăugați sarea, zahărul, piperul negru și apa.
- Gatiti la foc mediu scade timp de 30 de minute sau până când fasolea este fragedă.
- Servim cu un strop de ulei de măsline.