Weekend-ul este un moment bun pentru a încerca acestea burgeri de curcan cu măr și brânză. O propunere ideală de împărtășit cu prietenii, nu crezi? Pregătirea lor nu vă va dura mult și vă putem asigura că tuturor sau aproape tuturor le vor plăcea.
Am fi putut face singuri burgerii de curcan, dar de data aceasta am preferat să le cumpărăm. Așa că a trebuit doar să pregătim partea de măr și lăstari verzi înainte de a începe să gătim carnea și să le montăm. Încercați-le!
Burger de curcan cu mere și brânză
Burgerii de curcan, mere și brânză pe care îi pregătim astăzi sunt ideali pentru a-i împărtăși la o adunare de prieteni din weekendul viitor.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 burgeri
- 4 chifle hamburger
- 4 felii de brânză
- 4 linguri de varză roșie, mărunțită
- 1 măr mare, julienned
- 1 bulb de fenicul (partea albă), tăiat subțire
- 4 linguri de ceapă roșie în julienne
- 2 linguri iaurt grecesc
- 1 lingură de suc de lămâie
- ½ linguriță miere
- Sare și piper
- Câteva frunze de salată
- Lăstari verzi
Preparación
- Preîncălzim grătarul sau grătarul la temperatura medie-ridicată.
- Condimentăm burgerii curcan și gătiți 5-6 minute pe fiecare parte până când este gata. Înainte de a le scoate, le acoperim cu o felie de brânză, astfel încât să se topească. Scoatem din foc.
- În timp ce carnea este gata, amestecăm într-un castron varză, măr, fenicul, ceapă, iaurt grecesc, suc de lămâie și miere. Se condimentează cu sare și piper după gust.
- În fiecare brioșă așezăm una baza de salata verde. Pe aceasta punem hamburgerul, amestecul de mere și îl acoperim cu niște lăstari verzi.
- Serviți fiecare burger de curcan pe o farfurie.