Buna ziua prieteni, astazi va las reteta pentru glicina de casa ideala pe care sa o puneti pe marginile salatelor sau sa o intindeti cu crema de branza.
Ingrediente (pentru 10 porții)
- 200 de grame de brânză rasă
- 2 lingurițe de oregano uscat
- 20 de grame de drojdie proaspătă
- 1 linguriță sare
- Căni 2 de apă
- 2 linguri ulei de măsline
- 800 de grame de făină
- 1 lingura zahar
- Cantitatea necesară de unt topit
proces
Adăugați apă caldă, drojdie și zahăr și lăsați-o să se odihnească, acoperind-o cu o cârpă.
Puneți făina, brânza, sarea și oregano în centru pe blat sub formă de coroană, puneți uleiul, drojdia dizolvată și apa și frământați.
Separat, puneți într-un recipient și lăsați cocul să crească până la dublul dimensiunii sale, întindeți aluatul pe un blat cu făină până când are grosimea de 0,5 cm, tăiați bețele lungimea lingurilor de ceai și puneți-l pe o farfurie periată cu unt
Gatiti pe o parte si o data rumenite, gatiti pe cealalta.
minunat au ieșit perfect