Includem deseori gemuri în alimentația noastră, de obicei fructe, dar ce crezi dacă sări și cu legume? De data aceasta este un gem de roșii, foarte ușor de făcut și care ne va servi atât pentru a ne bucura într-un toast bogat, cât și pentru alte preparate, care vor fi simple, dar cu o prezentare izbitoare. Mâine vom vedea ce rețetă este și acum, să mergem cu a noastră mermelada.
Timp de pregătire: Minute 20
Grad de dificultate: Foarte usor
Ingrediente:
- O jumătate de kilogram de roșii (de preferință coapte)
- Un sfert de kilogram de zahăr *
- Sucul unei jumătăți de lămâie
** În general, cantitatea de zahăr va fi la jumătate din greutatea roșiilor, dar poate fi redusă sau mărită, dacă se dorește.
Mod de preparare:
Tăiați roșiile în cuburi mici și puneți-le la foc într-o cratiță la foc mic. Când sunt fierbinți adăugați sucul de lămâie și zahărul. Continuați să gătiți la foc mic și amestecând continuu până când obțineți consistența dorită, puteți adăuga puțină apă dacă vedeți că este necesar.
Dacă faceți o cantitate suficientă, o puteți păstra în borcane sterilizate anterior, vom vedea în curând cum să o faceți.
La momentul servirii ...
L-am luat la micul dejun cu niște pâine prăjită, dar opțiunea mea preferată este să fac alte rețete cu el. Mâine îți voi aduce o cină foarte ușoară, rapidă și colorată, care are această gem.
Sugestii de rețete:
Imi place sa las bucati mici de rosie, de aceea le tai cubulete mici. Dacă preferați, îl puteți rade și, dacă doriți și să îndepărtați pielea, le puteți fierbe câteva minute, le puteți scurge și le puteți curăța de coajă înainte de a începe cu prepararea gemului.
Cel mai bun…
Fiind neobișnuit, dă întotdeauna o notă de originalitate mesei noastre și este, de asemenea, o modalitate bună de a-i face pe cei cu un dinte dulce să mănânce legume.
Mai multe informații - Roșiile, cunoașteți beneficiile lor pentru sănătate, tapa proaspătă cu roșii și brânză
Roșia este un fruct și nu o legumă, prin urmare aceasta este o gem ca oricare alta.