Astăzi pregătim o rețetă simplă pe care odată ce încercați sunt sigură că o veți repeta. Este un gem de căpșuni și chia, ideal pentru a completa micul dejun. Pe pâine prăjită sau amestecat cu iaurt natural, devine o alternativă excelentă pentru întreaga familie.
Semințele de chia sunt considerate un „superaliment” datorită minunatului lor aprovizionarea cu nutrienți. Sunt o sursă excelentă de fibre și antioxidanți, calciu, proteine și acizi grași omega 3 de origine vegetală. Deoarece absorb de 10 ori greutatea lor în apă, produce și o senzație de sațietate.
Gem de căpșuni și chia
Gemul de căpșuni și chia pe care îl pregătim astăzi este ideal pentru a-l lua la micul dejun cu niște pâine prăjită, un iaurt sau un castron cu fulgi de fulgi de ovăz.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: Mic dejun
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1, 5 căni căpșuni curățate
- 2 linguri miere
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură de chia
Preparación
- Tocam capsunile și le așezăm într-o cratiță sau caserolă.
- Adăugați mierea și sucul de lămâie și gătiți un lento fuego până când căpșunile sunt fragede, aproximativ 10-12 minute.
- Zdrobim căpșunile sau zdrobim amestecul până la obținerea texturii dorite, cu mai multe sau mai puține bulgări, după cum doriți!
- Adăugăm semințele chia și amestecă.
- Transferăm amestecul într-un borcan, acoperim și îl lăsăm să se odihnească toată noaptea.
- A doua zi dimineață luăm cu niște pâine prăjită, un iaurt sau un castron cu ovăz laminat.