Acum, când responsabilitatea ne invită să fim acasă, gătitul devine un divertisment extraordinar. Aceste prajituri cu unt Sunt simple și vă vor face să vă simțiți bine în familie în timp ce pregătiți aluatul și îl coaceți. Odată ajunși în cuptor, aroma pe care o degajă vă va altera toate sucurile gastrice, vă asigur!
Fursecurile cu unt sunt un clasic pentru Timp de cafea. Nu trebuie să-i abuzăm pentru cantitatea lor de zahăr, dar foarte ocazional ne putem răsfăța. Chiar mai mare dacă le scăldăm în ciocolată așa cum am făcut astăzi. Prefer în mod special să o fac în ciocolată neagră, dar nu eu eram cel care avea să mă bucure de ele.
Prin ele însele sunt o încântare, dar înmuiat în ciocolată ei iau un alt nivel. De asemenea, dacă aveți copii acasă, poate fi distractiv să le lăsați această parte întotdeauna cu supravegherea lor. Ies în jur de 18 fursecuri mici, suficiente pentru a vă oferi o delicatese în timpul gustării. Îndrăznești să le faci?
- 5 linguri unt, înmuiat
- ¼ cană zahăr alb
- ⅛ linguriță de extract de migdale (o puteți sări peste sau o puteți înlocui cu vanilie)
- ⅛ linguriță de sare
- ½ ceașcă + făină universală suplimentară
- 10 uncii de ciocolată
- Fulgi de sare, opțional
- Încălzim cuptorul la 180 ° C și tapetați tava cuptorului cu hârtie pergament.
- Batem untul si zaharul intr-un castron, pana la obtinerea unui amestec cremos.
- Adăugăm extractul de migdale, sare și făină și amestecați cu o spatulă și mișcări de învăluire până când acestea sunt integrate. Puteți termina să o faceți cu mâinile.
- Formăm o minge de aluat, îl așezăm pe folie de plastic și îl turtim ușor, astfel încât să aibă o formă de disc. Îl înfășurăm în film și îl punem în frigider să se odihnească 30 de minute.
- Dupa ce timp infarim un blat, asezam aluatul deasupra si ne întindem cu ajutorul unei role până când are 0,6 cm grosime. aproximativ.
- Tăiem fursecurile cu forma dorită și așezați-le pe tava de copt.
- Coaceți 12 minute sau până când încep să se rumenească în jurul marginilor.
- Așa că le scoatem și le lăsăm raceste complet.
- apoi, topim ciocolata Cuptor cu microunde (20 de secunde) și scufundați fiecare cookie pe jumătate. Le așezăm pe un raft, presărăm puțină sare și așteptăm până se întărește ciocolata.