Rețeta de gătit pe care vi-o prezentăm astăzi este ușor și rapid de făcut dar, deoarece conține atât arome sărate, cât și dulci, înțelegem că este o rețetă oarecum specială și că nu tuturor le va plăcea. Principalele ingrediente sunt clare în titlul acestui articol: cu, nuci, stafide și ananasDa, toate foarte bine amestecate și condimentate cu o maioneză cu o aromă foarte ușoară și neutră. Dacă doriți să știți ce sume am adăugat pentru fiecare lucru și cum l-am pregătit, rămâneți și citiți restul articolului. Încercați această salată diferită, vă poate surprinde definitiv ...
Salată de varză cu nuci, stafide și ananas
Această salată cu nuci, stafide și ananas poate fi o rețetă nouă și creativă pe masa ta. Dacă vă place, va fi un succes, deoarece este o rețetă simplă și foarte rapidă de făcut.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: salate
Porții: 2-3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- ½ varză albă
- 70 de grame de stafide
- 70 de grame de nuci
- 100 de grame de ananas
- Maioneză ușoară de casă
Preparación
- Pentru a face această rețetă nici nu va trebui să folosiți aragazul pentru că am ales să nu gătim varza. varza alba Este una dintre cele mai fragede și tăiate în fâșii foarte subțiri nu este necesar să o gătești, se poate consuma crudă. Va trebui să-l spălați foarte bine și bine și, așa cum am indicat deja, taie-l în fâșii foarte subțiri.
- Îl punem într-un castron în care vom adăuga cele 70 de grame de stafide, cele 70 de grame de nuci decojite iar cele 100 de grame de ananas tăiat în cuburi foarte mici. Amestecăm bine pentru a amesteca toate ingredientele.
- Următorul și ultimul pas va fi adăugarea unui sos ușor pentru a ne face salata. Am optat pentru o maioneză foarte ușoară preparată cu ulei de floarea soarelui (150 ml), un ou de mărimea L, o linguriță de oțet balsamic și un vârf de sare. O batem bine și, odată ce avem acest sos bogat, îl adăugăm la restul ingredientelor.
- Și gata! Salată ușoară și bogată pentru prânz sau cină.
notițe
Pentru a face maioneza ușoară puteți schimba oțetul balsamic cu o linguriță de sos de soia. De asemenea, este minunat!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 310