Acasă ne place să începem fiecare masă cu o salată bună care să combine legume și fructe. În ele profităm de ocazie pentru a încorpora acele ingrediente pe care le-am rămas din alte feluri de mâncare sau care sunt pe cale să se ducă prost. Așa este salată caldă de broccoli, piper și măr.
Pentru a-l prepara veți avea nevoie doar de un fier și Minute 15 al timpului tău. Este o rețetă rapidă și sănătoasă a celor care ne plac atât de mult pe aceste pagini. O puteți face urmând pașii noștri sau improvizați pentru a profita de ceea ce aveți acasă.
Salata caldă de broccoli, ardei gras și mere
Această salată caldă de broccoli, piper și mere este perfectă pentru a începe mesele. Simplu, rapid și sănătos.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: entree
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- ½ broccoli aburit
- ½ ardei gras roșu, turtit
- ½ ardei gras verde, julianned
- ½ ceapă roșie, julianned
- 1 cățel de usturoi, feliat
- Manzana 1
- Uleiul de măsline extra virgin
- Piper negru
Preparación
- Punem o linguriță de ulei pe fier și o întindem cu o pensulă.
- Încălzim grătarul și când este fierbinte adăugăm ceapa și ardeii. Gatiti 10 minute la foc mare, amestecând frecvent pentru a nu arde.
- Odată ce iau culoare, se adaugă broccoli și usturoiul și fierbeți încă 5 minute la foc mediu-mare.
- In timp ce, tăiem mărul în foi subțiri.
- Servim legumele și mărul într-un castron și presară cu piper negru proaspăt măcinat.