Nu ți se întâmplă ca în timpul verii să vrei doar să mănânci lucruri reci, rapide de făcut, care să nu ne dureze prea mult în bucătărie? Ei bine, dacă sunteți ca mine, veți aprecia foarte mult această rețetă. Este un salata de naut, destul de ușor de făcut pentru că nici nu trebuie să aprinzi aragazul și așa este foarte sanatos si foarte hrănitoare în același timp
Uneori, credem că leguminoasele sunt doar un aliment tipic gătit și mâncat cu o lingură. Cu această rețetă demontăm în totalitate acea credință. Este o masă proaspătă care poate fi consumată cu o furculiță și nu este deloc însoțită de bulionul tipic de tocană. Dacă doriți să știți ce legume am adăugat și multe altele, continuați să citiți restul rețetei.
Salata de naut
Salata de naut este o masă ideală pentru a mânca vara împreună cu familia: proaspătă, fără a fi nevoie să gătești și destul de hrănitoare.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: legume
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 borcane de naut gătite deja
- 2 roșii salate medii
- 1 Pepino
- 1 ceapa proaspata
- Porumb dulce
- morcov
- Ulei de măsline
- oțet
- Sal
Preparación
- Salvăm pasul de gătit de când cumpărăm borcanele de naut gătit deja. Dacă vrem să avem o rețetă ușoară și să ieșim din cale, este necesar să avem nautul deja gătit.
- Aceste naut deja fierte și bine scurse, le vom pune într-un castron mare în care vom adăuga legumele selectate. Primul lucru pe care îl vom lua va fi castravete, curățate și tăiate felii mici, le vom adăuga și pe cele două roșii bine spălat tăiat în cuburi. Mai târziu, vom curăța ceapa proaspata și îl vom tăia în julienne. Îl vom adăuga și la restul legumelor. Vom curăța morcov și tăiați-l în cuburi mici și adăugați porumb dulce.
- Ce ar rămâne ar fi îmbracă-ne salata în felul în care îți place cel mai mult. În cazul nostru, cu pansamentul tradițional: ulei de măsline extravirgin, sare și oțet de vin.
notițe
Dacă doriți, puteți găti oricâte ouă câte mese sunt și le puteți adăuga în salată în foi mici. De asemenea, puteți adăuga câteva condimente precum oregano, coriandru sau pătrunjel.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 400