Astăzi dărâmăm subiecte despre alimente sănătoase și salate: Nici tot ce se amestecă cu salată nu este ușor (să se facă miracolul) și nici univers de salată se termină cu castraveți și roșii, EXISTĂ VIE Dincolo. Și pentru a arăta acest lucru, vom pregăti un salată de brânză de pară și capră cu iaurt care este exemplul perfect al modului de a purta un dieta bogata, sanatoasa si echilibrata și să nu mori de plictiseală în încercare.
Poate că acesta este unul dintre cele mai calorice din familie de salate, ci un exemplu de gust și contraste „Rapid și bun”.
- Salată verde
- spanac
- Canoane
- 1 pera
- 40 gr de nuci
- 50 gr de brânză de capră
- 1 iaurt natural degresat
- 1 linguriță de miere
- 1 linguriță de muștar
- Spălăm și scurgem bine cele mai bune lăstari de salată cretă și salata de miel (este important să moment drenat pentru că apa este bună, dar în pahar, nu în farfurie). Am plantat.
- Repetăm procedura cu pere. Tăiem bucata de fruct în două și fiecare dintre jumătăți felii și așezăm pe salată.
- Tăiem (sau sfărâmăm) brânza de capră pe „salată”.
- Prajim nucile într-o tigaie și le așezăm pe farfurie (le puteți toca, eu le pun întregi).
- Se amestecă mierea și muștarul într-un alt recipient și se adaugă un iaurt natural degresat până se obține un amestec omogen.
- Condimentăm după gust și însoțim cu niște bețe de pâine care ne vor ajuta să ne bucurăm de pansamentul rămas.