Dacă acum câteva zile v-am adus rețeta unei salate de delicatese de mare, astăzi am decis să continuăm cu feluri de mâncare reci pentru vară și de data aceasta vă aducem rețeta unui salata de paste. Nu are prea multe dificultăți, este minim, din moment ce gătiți pastele și tăiați legumele pe care le adăugăm puține științe, dar dacă vă îndoiați ce legume puteți adăuga sau ce alte tipuri de adăugări sunt bune pentru acest tip de paste, rămâneți și citiți ce rămâne din articol.
A noastră a ieșit delicioasă, o veți face?
Ensalada de paste
O rețetă rece pentru cele mai fierbinți zile din primăvara-vară: salată de paste.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: salate
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 400 de grame de paste (spirale, scoici etc., arcuri etc.)
- 2 ouă fierte
- 2 tomates
- 2 castraveți
- 1 ceapa proaspata
- 150 de grame de brânză proaspătă
- Brânză rasă după gust
- Ulei
- oțet
- Sal
Preparación
- Punem o oală cu apă și sare la fierbe pastele. O lăsăm al dente.
- În timp ce pastele se gătesc, suntem decojite și tăiate tacos mici celelalte adăugate la paste: roșii, castraveți, ceapă proaspătă, ouă fierte anterior și brânză proaspătă.
- Când pastele sunt terminate, scurgeți-le bine și transferați-le în vasul cu legumele. Îmbracăm totul cu ulei de masline, otet si sare si la final se adaugă puțină brânză rasă astfel încât salata noastră să fie mult mai rafinată.
- A mânca!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 375