Conopida, mâncarea aceea, pe cât de repudiată pe cât de iubită, în părți egale ... Ei, da! Sunt convins că asta Salată de conopidă Foarte puțini oameni o vor face, iar acestea sunt unele dintre motive: mirosul urât al acestuia în timp ce gătește, dă gaze și aroma sa este oarecum ciudată. Dar vă spunem și partea bună a consumului de conopidă (mai multe beneficii decât dezavantaje):
- Are un conținut ridicat de apă și un conținut redus de energie, motiv pentru care conopida este ideală în diete de control al greutății.
- Sursă excelentă de vitamina C, fibre, acid folic, magneziu, potasiu y calciu.
- Are proprietăți antioxidante care ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare.
- Sunt bune dacă doriți să rețineți fluidele pentru proprietatea lor diuretică.
Îndrăznești acum să mănânci conopidă? Cu siguranță v-am încurajat să faceți ca acest fel de mâncare să pară în curând în mese de bucatarie.
Salată de conopidă
Salata de conopidă vă va aduce nenumărate beneficii datorită proprietăților bune ale tuturor ingredientelor sale. Sanatos si bogat!
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: salate
Porții: 5-6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 conopidă
- 2 castraveți medii
- 2 tomates
- 3 ouă fierte
- 3 cutii de ton în ulei de măsline
- 1 și ½ ceapă proaspătă
- Otet de vin
- Ulei de măsline
- Sal
Preparación
- Fierbem conopida, spălate anterior și tăiate cubulețe, timp de aproximativ 20-25 de minute la foc mare.
- Într-un castron mare adăugăm restul ingredientelor în timp ce conopida fierbe. Adăugați castraveții, curățați și tăiați felii, roșiile tăiate cubulețe, ouăle fierte anterior, tonul împreună cu uleiul de măsline însoțitor și ceapa și jumătatea proaspătă tăiată în felii mici.
- Odată ce conopida fierbe, vom scoate apa și o vom adăuga la restul ingredientelor.
- Acum tot ce ai nevoie este îmbracă această salată sănătoasă cu ulei de măsline, oțet și sare (pe gustul consumatorilor).
Informații nutriționale pe porție
calorii: 190