Delicii de pui exotice în 10 minute

Uneori mai avem ceva rămas și nu știm ce să facem sau vrem să gătim și avem doar câteva ingrediente în frigider. În aceste situații, imaginația este cea mai mare nevoie, dar cel mai bun lucru este că ne putem surprinde inventând rețete care sunt apoi încorporate în meniul nostru frecvent.

În acest caz, ceea ce îmi rămăsese era o bucată de pui, în special sân. De asemenea, am avut puțină ceapă deja tăiată din acele vremuri când cred că «Am lăsat-o deoparte pentru orice eventualitate»Și până la urmă nu îl folosesc. De asemenea, în această rețetă încorporăm curcumă, One condiment indian cunoscut nu numai pentru beneficiile sale medicinale, ci și pentru punctul său de vedere afrodiziac care va da vasului o notă specială.

Gradul de dificultate: foarte usor

Timp de pregătire: Minute 10

Ingrediente pentru 1-2 persoane:

• 1 piept de pui

• 1 catel de usturoi

• O bucata de ceapă

• O lingură de ulei de măsline

• O jumătate de linguriță de curcumă

• piper după gust

• Sal după gust

• O mică mână de măsline negre

Mod de preparare:

Pune lingura de ulei într-o tigaie și lăsați-l să se încălzească. Între timp, tăiați catel de usturoi feliate și bucata de ceapă în julienne. Când uleiul este fierbinte, adăugați usturoiul și ceapa și lăsați-le să fiarbă. Când sunteți gata, adăugați piept de pui tăiat în cuburi, curcumă, piper, sare și măsline negru. Adăugați 3 sau 4 linguri de apă și lăsați totul să se coacă până când sosul se reduce.

Atât de ușor și de rapid, ai deja delicatese exotice de pui gata să se bucure.

La momentul servirii ...

Însoțiți-l cu orez fiert și, pentru o prezentare de lux, încercați să utilizați un inel de placare. Dacă nu aveți, puteți utiliza un castron, One ceașcă sau un navă mic, pune pur și simplu orezul în interior, stoarce-l puțin cu ajutorul unei linguri și apoi toarnă-l cu grijă pe farfurie. Alte opțiuni de însoțire pot fi a cartofi mici fierți sau incluse în chipsuri, dar caloriile ar crește considerabil.

Sugestii de rețete:

• În loc de măsline negre puteți folosi verde, roșu ... Cele care vă plac cel mai mult.

• Vă veți putea bucura de acest lucru rețetă chiar fără a mai avea pui rămas. Cumpără doar sânii de care ai nevoie și gata, reține că la gătit se vor adăuga câteva minute.

• Dacă vă place picant puteți adăuga un vârf de boia tare o boia de ardei.

• Puteți folosi alte bucăți de pui în locul pieptului, de exemplu, coapse.

Cel mai bun…

Dacă aveți de obicei piept de pui sau coapse înghețate, acestea pot fi servite în caz de urgență, de exemplu, dacă vin oaspeți neașteptați. Decongelați sanii iar în aproximativ 15 minute veți avea o farfurie de stil indian decât să-ți servești oaspeții. Dacă completezi și meniul cu un desert simplu și delicios, vei fi gazda perfectă.

Mai multe informații despre rețetă