Vegetal nu este întotdeauna ușor să gătești acasă. Există întotdeauna membri ai familiei care rezistă și care te „obligă” să fii creativ în modul în care îi prezinți. Un sos de roșii și un strat bun de brânză parmezană de bază pot face ca orice legumă să fie atractivă, chiar și conopidă!
Conopida în zilele noastre se mănâncă acasă într-o mie și una de feluri; Este sezonul și trebuie să profitați de aceste produse fantastice din grădină. Gatiti-l si gatiti-l la cuptor cu un sos gros de roșii și brânză, aduce nu numai culoare vasului, ci și aromă. Nimeni nu se va plânge de acest fel de mâncare.
Conopida la cuptor cu sos de roșii și parmezan
Conopida la cuptor cu sos de roșii și parmezan este un fel de mâncare excelent pentru a prezenta această legumă copiilor.
Autorul: Maria Vazquez
Bucătărie: Tradiţional
Tipul rețetei: Legume
Porții: 3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 conopidă
- Cuisoare de usturoi 1
- 1 ceapa mica
- 1 ardei gras verde
- 1 cană sos de roșii
- 200 gr. Parmezan (mozzarella sau altul care vă place)
- Ulei de măsline
- Sal
- Ardei negru
Preparación
- Conopida o spălăm sub robinetul cu apă rece și scoateți frunzele verzi.
- La tăiat în patru bucăți și îl gătim într-o cratiță cu multă apă și un praf de sare, timp de 15 minute sau până când este moale.
- În timp ce tocăm ceapa și ardeiul verde și se sotează într-o tigaie cu un jet bun de ulei. Între 15 și 20 de minute, până când sunt moi.
- Preîncălzim cuptorul la 220º.
- Incorporam rosia prajita sau sosul de roșii în tigaie, piper și fierbeți câteva minute, astfel încât aromele să se amestece.
- Acoperiți fundul unui vas de copt cu sosul de roșii și radem brânza despre.
- Acum plasăm conopida, bine drenata, pe roșie și brânză.
- Dăm sursa la cuptor și gatiti 25 de minute, ridicând focul în ultimele 5 minute, astfel încât conopida să se rumenească.
- Servim fierbinte.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 135
Bună, nu-mi plac legumele, dar rețeta aia pare tentantă, ca opțiune de a mânca legume. Mulțumiri