Ingrediente:
4 fileuri de ciorap
1 cap de usturoi
Ulei
piper
sare
Pregătirea:
Rumeniti fileurile condimentate dupa gust pentru a le sigila. Aranjați-le pe o tigaie. Se toacă o mulțime de usturoi și se sotează în ulei. Adăugați-o la friptură și gătiți-o într-un cuptor mediu preîncălzit timp de 20 'pentru a servi mai târziu.