Bomboanele de ciocolată pe care le vom prepara astăzi este o rețetă simplă de făcut, fiind un aliment cu un gust delicios pentru toți cei care suferă de boală celiacă la gust și, prin urmare, fără gluten.
Ingrediente:
12 batoane de ciocolată (potrivite pentru celiaci)
200 de grame de orez crocant (fără gluten)
5 linguri de zahăr
10 linguri lapte degresat
4 linguri de dulce de leche (potrivit pentru celiaci)
Pregătirea:
Puneți batoanele de ciocolată potrivite într-o cratiță împreună cu laptele și dulce de leche și topiți-le la foc mic. Când sunt complet topite adăugați orezul crocant, zahărul și amestecați foarte bine.
Turnați amestecul pregătit în porții mici, cu ajutorul unei lingurițe, în căptușeli și apoi aranjați-le pe o tavă. Luați-le la răcit la frigider câteva ore înainte de a le consuma.
Buna ziua, va pun o intrebare, ce este ciocolata potrivita pentru celiac? nu oricine ?? Am cumpărat ciocolată ceașcă marca Aguila și nu spune că este fără gluten și nici nu are semnul care le distinge, știi dacă este potrivit pentru celiaci? Și o altă întrebare, orezul crocant trebuie să aibă și un proces special pentru a fi potrivit sau poate fi oricine și de unde îl primesc? în dietetică? și aceeași întrebare pentru dulce de leche.
Mulțumesc foarte mult, Noelia.