Brownie de alune, un brownie bogat. Brownie este o prăjitură densă, o prăjitură tradițională de ciocolată populară în bucătăria americană. Este o rețetă foarte simplă de preparat. Este tipic să o însoțiți cu o lingură de înghețată de vanilie sau o cremă de ciocolată topită.
Suportă o mare varietate de ingrediente și le face diferite. În această rețetă am pregătit-o cu alune, combinația de ciocolată și alune este excelentă, dar puteți folosi orice fruct uscat care vă place, cum ar fi nucile, fisticul ...
Brownie de alune
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: desert
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 180gr. deserturi Nestlé cu ciocolată
- 150gr. de unt
- 125gr. de zahăr
- 3 ouă L
- 80gr. De făină
- 50gr. alun
- 1chta. Drojdie regală
- A acompania:
- 100 gr. ciocolata neagra pentru deserturi sau inghetata cu vanilie
Preparación
- Încălzim cuptorul la 180ºC.
- Tocam ciocolata si untul, punem-o intr-un vas si lasam sa se topeasca la bain-marie sau microunde, odata topita, amestecam si amestecam bine.
- Intr-un alt recipient punem ouale si zaharul, batem pana se amesteca foarte bine.
- La acest amestec adăugăm făina cernută, drojdia și bătem.
- Odată bine bătute, adăugați amestecul de ciocolată la masa de ouă și amestecați bine, tocați alunele și amestecați.
- Într-un recipient uns cu unt și puțină făină, întoarcem aluatul, îl dăm la cuptor la 180 ° C și îl lăsăm 30-40 de minute în funcție de cuptor.
- Îl lăsăm să se tempereze pentru a nu se modela.
- Topim puțină ciocolată și o însoțim cu brownie.
- O putem însoți și cu înghețată de vanilie sau cu puțină frișcă.
- Bucurați-vă de acest delicios tort de ciocolată, care cu siguranță vă va plăcea !!!