Briose de migdale

Nimic mai bun decât cofetărie de casă pentru o gustare de lux. Recurgem în mod normal la cupcakes Dar astăzi vă propun câteva brioșe de migdale delicioase, sunt foarte simple și va dura puțin timp pentru a le prepara, așa că este o rețetă grozavă pentru orice zi, chiar și în grabă!

Secretul acestor briose este că sunt de fapt simple, dar prin adăugarea toppingului de migdale ajungem să devină o rețetă originală și delicioasă. În continuare vă voi spune cum să le pregătiți.

Nivel de dificultate: Ușor

Ingrediente

• 60 ml smântână lichidă
• 1 lingură de miere
• 110 de grame de zahăr
• 150 gr migdale curățate și tocate
• 350 gr de făină
• 2 lingurițe de praf de copt
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 Huevo
• 80 ml ulei vegetal
• 260 ml lapte

elaborare

Într-o cratiță adăugăm smântâna, mierea și migdalele, încălzim până fierbe și o vom ține pe foc aproximativ trei minute. Când îl avem gata îl rezervăm. Pe de altă parte, batem oul împreună cu zahărul, uleiul și laptele, amestecăm făina cu bicarbonatul și drojdia și o adăugăm la amestecul anterior.

Când vom avea totul, vom adăuga amestecul la matrițe, va trebui să umplem două treimi din capacitatea sa, astfel încât acestea să nu se revărseze atunci când se ridică. Adăugăm puțin din amestecul de almentali, miere și smântână pe care l-am rezervat anterior.

Acum nu trebuie decât să punem matrițele în cuptorul preîncălzit anterior, să se coacă vreo 20 de minute și gata!

Mai multe informatii - Rețetă video: Popcorn cu ciocolată

Mai multe informații despre rețetă