Astăzi unele briose cu ciocolata. Am început septembrie și odată cu întoarcerea la școală, am început cu micul dejun și gustări, așa că ești Cupcakes de casă Sunt ideale, cu siguranță vă vor plăcea, sunt foarte tandre și cu ciocolata, nu este nimeni care să reziste.
Pentru ciocolata o poti folosi pe cea care iti place, eu pun crema de alune pe care deja o vand pregatita, dar ciocolata de topit merita si ea, trebuie doar sa o topesti un minut in cuptorul cu microunde sau in baie de apa si ea va fi gata de utilizare. Aceste briose sunt o incantare !!!
Briose de ciocolata
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 375 gr. De făină
- 3 huevos
- 250 gr. de zahăr
- 250 ml. lapte
- 250 ml. ulei de floarea soarelui
- Zestă de lămâie
- Un pachet de drojdie
- 300 gr. de crema de cacao (Nutella) sau Orice ciocolata topita
Preparación
- Primul lucru este să porniți cuptorul la 180 ° C.
- Într-un castron vom pune ouăle și zahărul pe care le vom bate până se vor amesteca bine.
- Apoi vom adăuga laptele, uleiul și coaja de lămâie, îl vom amesteca până când totul este bine integrat.
- Odată ce totul s-a amestecat vom pune făina cu drojdia și vom amesteca.
- Vom pregăti câteva forme de brioșă.
- Vom umple capsulele în jumătate cu această masă. Vom lăsa puțin din aluat, mai puțin de jumătate distanță.La această masă vom pune ciocolata, o amestecăm puțin, nu este necesar să o amestecăm bine.
- Terminăm de umplut matrițele cu această masă de ciocolată.
- Îl vom introduce în cuptor, îl vom coborî puțin la 160º și îl vom avea 15-20 de minute în funcție de cuptor.
- Când vedem că bățul uscat iese când îl înțepăm, va fi gata.
- Ele cresc foarte mult și sunt foarte suculente.
- A mânca!!!