Briose cu banane și ciocolată

Dacă vă plac deserturile cu banane nu puteți înceta să le încercați briose cu banane și chipsuri de ciocolată. O propunere dulce de mâncat la micul dejun sau o gustare care îi va atrage în special pe cei mici din casă. 16-18 brioșe care ies din această rețetă vor dispărea în curând.

Această rețetă este, de asemenea, interesantă, deoarece ne permite să profităm de acestea banane foarte coapte că nimeni nu mai mănâncă și rămân în fructiera. Acestea vor fi însărcinate să le ofere o aromă intensă, cu toate acestea și alte ingrediente vor fi importante în prepararea lor. Rețeta care nu ar avea același apel dacă nu ar fi cremositatea iaurtului grecesc și atingerea distractivă a chipsurilor de ciocolată. Încercați-le!

Ingrediente

• 2 ouă XL
• 225 g. de zahăr
• 60 ml. ulei de măsline ușor
• 1 iaurt grecesc
• 2 lingurite de esenta de vanilie
• 2 banane mari coapte, piure
• 120 g. de chipsuri de ciocolată neagră.
• 300 g. făină pentru patiserie
• 1 lingura praf de copt

elaborare

Încălzim cuptorul la 180 de grade și pregătiți matrițele, așezând cele din hârtie în cele din oțel.

Intr-un bol batem ouale cu zahărul până devine alb și pufos.

Adaugam uleiul încetul cu încetul de la marginea bolului în timp ce continuăm să batem.

Apoi adăugăm iaurtul grecesc și vanilia și batem până la integrare.

Încetul cu încetul adăugăm Banana e piure și chipsurile de ciocolată și amestecați ușor până se integrează.

În cele din urmă, cernem făina cu praful de copt și adăugați-l la amestecul anterior. Cu o lingură o integrăm prin mișcări de învăluire.

Turnăm masa obținută în matrițele de hârtie a acoperi 3/4 dintre ei.

Coacem la 180º, aproximativ 20-30 de minute, până când sunt ușor rumenite și când sunt perforate cu o scobitoare iese curat.

Mai multe informații despre rețetă