Rețeta de astăzi este jocul copiilor. Cu toate acestea, mi s-a părut interesant să îl împărtășesc celor ca mine care nu cunosc produsul pe care l-am folosit ca ingredient principal. Vorbesc despre Mușcături mediteraneene de la Heüra, niște mușcături picante cu o notă de ierburi mediteraneene.
Cine poartă o dieta vegana probabil le cunoști. Aceste gustări și alte produse ale aceluiași brand se găsesc în aproape toate magazinele vegane. Au printre ingrediente apă, concentrat de soia din culturi durabile, ulei de măsline, sare, aromă, condimente și vitamina B12. Forma și textura sa sunt similare cu cele ale puiului și astfel putem să le sotăm pentru a o servi cu paste, orez și legume.
Trebuie să recunosc că a fost prima dată când le-am încercat, dar nu va fi ultima. Sunt o resursă excelentă; Trebuie doar să le rumenești cu puțin ulei timp de 5 minute și să le servești cu orice vrei. În cazul meu cu un ceapa prăjită și piper, picant. Fotografia nu le face dreptate, am făcut-o noaptea într-o lumină foarte proastă.
Reteta
- 180 g. Mediterana mușcă Heüra
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- ½ ceapă mare
- 1 piper verde italian
- 1 piper Cayenne
- Ceapa o tocăm julienned și ardeiul verde în fâșii.
- Punem uleiul într-o tigaie și sotati ceapa iar piperul timp de 6 minute.
- atunci incorporam gustari mediteraneene și cayenne-ul tocat, se prăjește întregul încă 5 minute, până când mușcăturile se rumenesc.
- Servim imediat.