Tort rapid cu ciocolată și migdale, un desert bogat și simplu. Lucrul rapid este pentru că în 7-8 minute îl avem gătit la cuptorul cu microunde.
Un brownie care se prepară la cuptorul cu microunde în doar 7 minute, acoperit cu ciocolată și migdale crocanti, o prăjitură care este foarte bună.
O putem însoți cu o smântână semi-bătută sau cu câteva fructe roșii.
Tort rapid cu ciocolată și migdale
Autorul: Montse
Tipul rețetei: desert
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 huevos
- 60 gr. făină de patiserie cernută
- 80 gr. de zahăr
- 70 gr. de unt
- 2 linguri de smântână lichidă sau smântână grea
- ½ linguriță praf de copt
- 100 gr. ciocolata sa se topeasca
- 1 lingura praf de cacao
- Pentru acoperirea cu ciocolată:
- 100 gr. ciocolata sa se topeasca
- 50 gr. smântână lichidă sau smântână grea
- 1 lingurita de unt
- Migdale crocante
Preparación
- Pentru a face tortul rapid de ciocolată și migdale vom începe prin pregătirea ingredientelor, cântărite și gata.
- Pregătim matrița, trebuie să fie din silicon sau sticlă potrivită pentru microunde. L-am pus în silicon de 18 cm. cu 9 înălțime. Îl întindem cu puțin unt și presărăm puțină pudră de cacao.
- Pregătim două boluri, într-una punem ouăle cu zahărul, în cealaltă cu cele 100 gr. de ciocolata si 70 gr. de unt.
- Vom pune cea de ciocolată în cuptorul cu microunde și o vom topi, în timp ce bătem ouăle cu zahărul până sunt bine spumoase.
- Când ciocolata este topită, în acest castron de ciocolată vom pune cele 2 linguri de smântână lichidă, amestecăm.
- Adăugăm acest amestec de ciocolată în amestecul de ouă, îl vom amesteca puțin câte puțin până se încorporează bine.
- Apoi adăugăm făina pe care o vom fi cernută cu jumătate de lingură de drojdie. O amestecăm.
- Vom pune această cremă în matriță. Îl vom introduce în cuptorul cu microunde timp de 7 minute la 440 ° C, îl vom lăsa să se odihnească timp de 10 minute în cuptorul cu microunde. Scoatem. Este un pic umed deasupra, este ciocolata.
- Îl punem la frigider pentru o vreme, cel puțin 30 de minute.
- În timp ce pregătim învelișul de ciocolată. Punem ciocolata, smântâna lichidă și untul într-un castron, o punem în micro până se aruncă.
- Când ciocolata este acolo, acoperim toată prăjitura, presărăm cu migdale crocanti sau migdale laminate.
- Punem la frigider până când stratul de ciocolată este tare.
- Și gata.