Aceasta a fost propunerea dulce ce am făcut pentru el Ziua Mamei în casa noastră, un om bogat Prajitura cu ciocolata umpluta cu gem si par de inger. Este foarte ușor de făcut și este delicios.
Dacă doriți să știți care sunt ingredientele și în ce cantități au fost adăugate, citiți mai departe.
Prajitura cu ciocolata umpluta cu gem si par de inger
Acest tort este ideal pentru sărbători și festivități. Puteți face umplutura după bunul plac, dar combinația dintre gemul de căpșuni cu învelișul de ciocolată și părul de înger este delicioasă.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: postre
Porții: 14-16
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 6 huevos
- 2 iaurturi de lamaie
- Zest de 3 lămâi
- 4 pahare de zahăr (paharele de iaurt vor fi luate ca măsură)
- 6 pahare de făină (pahare de iaurt)
- 2 pachete de drojdie regală
- 2 pahare de ulei de măsline (pahare de iaurt)
Pentru umplere
- 1 borcan de 250 gr gem de căpșuni
- 1 borcan de 250 gr de păr de înger
Pentru acoperire
- 1 comprimat de ciocolată neagră Nestlé pentru patiserie
Preparación
- Intr-un bol punem 6 albusuri (punem gălbenușurile deoparte pe o farfurie pentru a le bate separat), le batem; mai târziu vom arunca 2 iaurturi de lamaie, coaja de lamaie și 4 pahare de zahăr. Băteam totul foarte bine.
- Apoi luăm galbenusuri batute, faina si drojdia. Bătem din nou.
- Și ultimul lucru pe care îl vom lua este ulei de măsline. Să batem din nou! (aveți grijă să nu vă lăsați mâna obosită).
- Când totul este bine bătut, îl turnăm într-un vas de copt și îl dăm la cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180 ° C.
- Vom verifica dacă tortul este gata înțepându-l cu o furculiță. Când iese curat, este gata de servit.
- Se lasă să se răcească și, când este complet rece, cu o cuțit de ferăstrău de mână, ne vom tăia tortul pe lungime 3 bucăți egale, pentru a face două umpluturi: una cu gemul de căpșuni, iar cealaltă cu părul de înger.
- Odată ce îl avem umplut și bine așezat, punem focul baton de ciocolată să se topească. Când ciocolata s-a topit, aplicăm învelișul de ciocolată pe tortul nostru de burete ... Lăsăm-o să se răcească din nou și va fi gata să vă scufunde dinții în ea.
notițe
Umpleți tortul cu aromele care vă plac cel mai mult!
Informații nutriționale pe porție
calorii: 380