Ador smoothie-urile și nu pot să nu încerc diferite combinații. Săptămâna trecută voi pregăti acest lucru lapte de ciocolată și nucă de cocos, un shake pe care îl poți pregăti pentru micul dejun sau pentru a-ți recâștiga energia după un antrenament din acest weekend. Îndrăznești?
Am obișnuit să-l pregătesc băuturi vegetale și iaurturi nuca de cocos ca bază. O bază „îndulcită” cu ciocolată neagră și cacao pură și completată cu un top distractiv pe care îl poți improviza și adapta la propriile gusturi. Dacă faceți acest lucru, nu veți dura mai mult de 10 minute și sunt sigur că vă va plăcea.
- 160 g. iaurt de cocos
- 200 ml. lapte de nucă de cocos
- 1 banana coapta
- ½ linguriță de cacao
- 90 g. ciocolata neagra
- Cocos ras, ciocolată neagră și orez pufos pentru garnitură
- Ciocolata neagră o topim la cuptorul cu microunde cu mici călduri.
- Amestecăm toate ingredientele într-un robot de bucătărie: iaurt, lapte, banane, cacao și ciocolată.
- Servim amestecul rece în căni sau pahare și decorăm cu nucă de cocos rasă, bărbierit de ciocolată și orez pufos.