În acest weekend ne bucurăm de acest delicios cod cu cartofi copți. Este un fel de mâncare foarte simplu de făcut și în același timp este destul de sănătos, deoarece peștele are foarte puține calorii, iar cartoful copt (de asemenea fiert sau în cuptorul cu microunde) este mult mai hipocaloric decât se crede.
Dacă vă place peștele însoțit de cartofi și ceapă cu o notă de pătrunjel și oregano, asigurați-vă că luați notă cu această rețetă. O sa il iubesti!
Cod cu cartofi copți
Acest cod cu cartofi copți este o rețetă ideală pentru întreaga familie, deoarece este foarte sănătos datorită conținutului redus de grăsimi.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: pește
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 750 gr. cod
- 3 cartofi medii
- 2 cebollas
- 3 usturoi
- pătrunjel
- oregano
- Sal
- Ulei de măsline
Preparación
- În farfurie cuptor turnăm un strop de ulei și așezăm cartofi feliate. Deasupra acestora punem ceapa feliata subtire și adăugăm din nou puțin ulei.
- Apoi adăugăm cod, deja curat și tăiat în bucăți. Peste aceasta vom adăuga usturoiul în bucăți mici și în cele din urmă vom adăuga sare, patrunjel si oregano atât pentru cod cât și pentru cartofi.
- Punem la cuptor la 180 ° C timp de 40 de minute.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 375