Ton la grătar cu sos

Carmen Guillén

Minute 2

Acei meseni care se bucură de un fel de mâncare bună cu fructe de mare își ridică mâinile! Sunt cei care, mai presus de orice carne, se bucură mai ales de un fel de mâncare bună din pește. Și este faptul că aromele atât de gustoase pe care le oferă marea unora dintre noi ne fac să ne guste apa. Ca și în cazul tonului. ton Este un pește cu o aromă inconfundabilă, ce bine la grătarEste un aliment care ne-ar putea servi la dietă ... Desigur, atunci nu ai putea adăuga pansamentul pe care am vrut să-l pregătim pentru a-l completa și pentru a avea o aromă diferită.

Dacă vă place usturoiul și uleiul de măsline, vă invităm să pregătiți acest dressing. Nu veți avea nevoie de ingrediente și va da o notă diferită tonului.

imprimare

Ton la grătar cu sos
Tonul la grătar cu pansament pe care îl prezentăm astăzi este o masă ideală pentru cei care se bucură mai ales de aromele pe care ni le oferă zilnic marea.

Autorul:
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: pescado
Porții: 4

Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 

Ingrediente
  • 1 kg de ton în fileuri
  • 300 ml ulei de măsline
  • 5 căței de usturoi albi
  • 1 ardei gras mediu verde
  • pătrunjel
  • Sal
  • oțet

Preparación
  1. Punem o plită de bucătărie sau o tigaie ideală pentru prăjire și o întindem cu puțin ulei de măsline. Îl încălzim și când este cald adăugăm ton filet. Vom grăti toate fileurile, pe ambele părți și lăsându-le la jumătatea gătitului: nici bine făcut, nici crud.
  2. Între timp, ne descurcăm pansamentul. Se toarnă într-un borcan potrivit pentru a bate, toate 5 usturoi curatat și tăiat în bucăți, ulei de măsline, piper verde de asemenea, bine spălat și tăiat în bucăți mici, pătrunjel (după gust), sare și oţet. Bătem bine până obținem un amestec omogen. Adăugați sare și oțet până când vă place cel mai mult.
  3. Când fileurile sunt terminate, distribuim aproximativ două sau trei la fiecare masă și adăugăm sosul deasupra sau, adăugați pansamentul într-o mică ambarcațiune cu sos și că fiecare este îmbrăcat după bunul plac ... Poftă bună!

Informații nutriționale pe porție
calorii: 410

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Efrain el a spus
    hace Ani 7

    Draga mea, iti multumesc pentru reteta ta de ton cu dressing, am pregatit-o si invitatii mei au fost multumiti, am adaugat un sos alb ummm delicios toate si cateva bauturi racoritoare

    Răspunde la Efrain