Rețeta pe care o prezentăm astăzi servește ca o garnitură pentru un alt fel de mâncare sau ca o mică „tapas” înainte de un fel principal. Sunt inele de ceapă prăjite, care nu au prea multe complicații pentru a le face, dar în această rețetă am schimbat câteva ingrediente tradiționale pentru două alternative oarecum „mai sănătoase”.
Dacă doriți să știți cum am făcut-o și care sunt ingredientele folosite, continuați să citiți restul rețetei. Nu uitați trecerea hârtiei absorbante pentru a elimina excesul de ulei. Au fost delicioase!
Inele de ceapa prajite
Inelele de ceapă prăjite sunt delicioase și, în special, au mult mai puține calorii decât cele tradiționale. Vrei să știi de ce? Continuați să citiți rețeta noastră.
Autorul: Carmen Guillen
Bucătărie: spaniolă
Tipul rețetei: tapas
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 450 ml ulei de măsline
- 2 cepe medii
- 1 pahar de făină integrală de grâu
- 1 lingură sare de Himalaya roz
- 200 ml lapte integral
Preparación
- Primul lucru pe care îl vom face este locul hârtie absorbantă vase pe o farfurie. Acolo vom pune inelele noastre de ceapă deja prăjite.
- Al doilea va fi să puneți o tigaie cu 450 ml de ulei de măsline la încălzit.
- Într-un fel de mâncare, vom amesteca făina integrală de grâu cu lingura de sare roz, și într-un castron separat vom adăuga lapte întreg.
- vom merge decojind cele două cepe și felindu-le, mai mult sau mai puțin de jumătate de centimetru amendă. Odata ce proces este următorul: puneți-le în amestecul de făină și sare, treceți-le prin lapte și puneți-le din nou în făină. Odată ce ați făcut acest lucru, pasul va fi să le prăjiți pe ambele părți și să le îndepărtați când sunt maronii aurii.
- Este ușor și rapid și rezultatul este foarte bun. Încercați aceste inele bogate de ceapă?
notițe
Puteți cumpăra sare roz la plante medicinale.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 250