Astăzi vă prezint o rețetă pentru Milanese a la Provençal, astfel încât să puteți fi regina bucătăriei.
Ingrediente
- 1 kilogram de fesă panificată, minge de coadă sau pătrat
- 2 huevos
- 2 linguri de lapte
- 8 linguri provensale
- Cantitatea necesară de pesmet
- Ulei pentru prăjit cantitatea necesară
proces
Puneți ouăle în lingurile de provensal și bateți totul bine. Treceți fiecare milanesa prin ou și apoi prin pesmet, apăsând bine cu mâinile astfel încât să adere, apoi prăjiți-le în ulei fierbinte și puneți-le pe hârtie absorbantă, câteva minute