În „Rețete de gătit” v-am arătat cum să vă pregătiți mousse de cafea, mousse de nuga si chiar mousse de lamaie. Nu vrem să ne repetăm, dar ni s-a părut interesant, propunem o alternativă mai rapidă, a mousse de lamaie express, pentru când timpul este scurt sau nu avem un ingredient important în alte preparate precum gelatina.
Quick Lemon Mousse este realizat cu ingrediente simple. De asemenea, este ușor să urmezi pas cu pas; este un desert ideal pentru începători. Două ore este tot ce avem nevoie pentru a avea acest desert gata, care poate fi preparat în avans, deoarece va dura până la 3 zile în frigider fără a pierde textura.
- 250 g. lapte condensat
- 90 ml. suc de lămâie
- 480 ml. cremă (35% mg)
- 50 g. fursecuri cu lamaie
- 20 g. unt topit
- Zdrobim fursecurile și le amestecăm cu untul. Distribuim aluatul la baza paharelor și rezervăm ⅓ partea pentru decorarea sa finală.
- Intr-un bol bate cu tije electrice laptele condensat, sucul de lămâie și smântâna până se montează amestecul.
- Umplem paharele cu aluatul si bagati la frigider minim 2 ore.
- Înainte de servire decorăm cu prăjiturile rămase și câteva frunze de menta sau coaja de lamaie.