Briose de vanilie (fără ou), pentru gustări cu copii

De obicei se întâmplă, mai ales acum că a început școala, că uneori copiii noștri își invită prietenii la casa lor sau trebuie să facă ceva celebrare cu colegii lor de clasă și, ce putem face pentru a face gustările cu copiii? Mai presus de toate există teama de alergii, așa că astăzi vă aduc aceste delicioase briose fără ouă, potrivit pentru toată lumea.

De data aceasta le-am făcut cu vanilie dar le puteți face și cu portocale, lămâie, umplute cu gem de căpșuni sau presărate cu nucă de cocos. Singurul lucru de reținut este că același raport de ingrediente lichide și uscate trebuie menținut.

Ingrediente

• 500 gr de făină
• 250 de grame de zahăr
• 50 gr zahăr vanilat
• 1 vârf de sare
• 120 ml de apă
• 250 gr unt
• 4 linguri ulei de măsline
• 1 plic de drojdie chimică

elaborare

Într-un recipient vom amesteca făina cernută cu drojdia și o vom rezerva. Intr-un alt recipient vom amesteca apa cu sarea, untul, cele doua tipuri de zahar si uleiul de masline, batem totul cateva minute. Încetul cu încetul adăugăm făina pe care o amestecasem cu drojdia, fără a înceta să batem.

Când vom avea amestecul gata, îl vom acoperi cu folie de plastic (cea transparentă) și îl vom lăsa să se odihnească la frigider timp de o jumătate de oră. După acest timp, preîncălzim cuptorul, turnăm aluatul de briose în forme și coacem la 140 ° C timp de 30 de minute.

Mai multe informatii - Brioșe de cocos, delicioase și pufoase

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 15

Timp de gătit Minute 30

Timpul total Minute 45

Kilocalorii pe porție 300