Com o calor que tem feito nestes dias e continua a fazer, as bebidas frescas sabem bem. Especialmente quando eles são tão saborosos quanto este smoothie de morango e mirtilo, ideal para desfrutar como lanche ou recuperar após o exercício a meio da manhã.
Morangos, mirtilos, banana... A fruta é responsável por dar o toque adocicado e a cor a este smoothie, embora se precisar de mais pode também adicionar meia colher de chá de mel. A fruta também nos serve para dar um toque mais fresco ao batido, uma vez que tanto os mirtilos como a banana utilizados foram congelados. E é que no verão é uma ótima ideia ter Frutas congeladas para preparar este tipo de batido ou porque não gelado caseiro!
A cremosidade fica por conta do iogurte, que pode ser igual ao que usei, natural ou para mais oleosidade grego, Vós mesmos! O leite, o último ingrediente, ajuda-nos a dar-lhe a textura certa. Há quem prefira que seja mais gordo e quem prefira algo mais bebível. O importante é que você encontre o local perfeito para você.
Quer tornar este smoothie ainda mais interessante? Prepare-o com antecedência e adicione a ele um colher de chá de sementes de chia. O ideal é hidratar as sementes por 4 horas, mas duas horas podem ser suficientes. Prepare, coloque na geladeira e quando voltar do treino estará pronto.
A receita
- 1 xícara de morangos (mais alguns para decorar)
- Um punhado de mirtilos congelados
- ½ banana congelada (fatiada)
- 1 xícara de iogurte
- ½ xícara de bebida de amêndoa
- Começamos por esmagar os mirtilos, banana e morangos em um processador de alimentos.
- Depois adicione o iogurte e metade da bebida de amêndoa e bata até que todos os ingredientes estejam integrados.
- adicionamos mais bebida até obter a textura certa.
- Uma vez alcançado, desfrutamos do smoothie frio de morango e mirtilo