Sanduíche de salada de atum e maionese, jantar leve

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Para começar uma semana com alegria e bom humor, preparei este receita leve para começar a comer mais saudável, agora que o verão começa. As praias, os biquínis e o calor nos aguardam nas férias, por isso temos que entrar em forma.

Os jantares leves e leves, assim como esse sanduíche de salada de atum, são muito benéficos para a saúde, pois nos fazem dormir melhor e adormecer mais rápido, que é o que a gente precisa nessas noites quentes. Além disso, tendo um lanche forte à base de frutas ou um bom lanche saudável, o jantar deve ser leve para compensar as calorias.

Ingredientes

Alface.
Latas de atum.
Peito de frango.
Azeite de oliva.
Água.
Sal
Tomilho.
Pílula Avecrem.
Pão de forma.
Queijo fatiado.
Ovos

Preparação

Para fazer esta deliciosa receita de sanduíche de salada de atum, antes de mais nada teremos que colocar cozinhe o peito de frango. Para isso, em uma panela, colocaremos o peito coberto de água junto com um pequeno comprimido de avecrem, e levaremos ao fogo baixo por pelo menos 20 minutos.

Então vamos cortar o alface fina juliana, vamos lavá-lo bem com água da torneira e secar com papel absorvente. Você também pode fazer isso com as centrífugas típicas para drenar, mas eu não tinha, então usei o papel de cozinha usual.

Assim que o peito de frango estiver cozido, vamos cortá-lo em tiras e nós vamos pular com um pouco de óleo. Quando está quase a terminar juntamos o sal e o tomilho e só um pouco de vinho branco para cozinhar. Vamos deixar por cerca de 5 minutos e vamos retirá-los e reservá-los.

Em seguida, vamos reunir todos os ingredientes em um tigela, ao qual adicionaremos 2 latas de atum e algumas colheres de sopa de maionese. Vamos mexer bem e sair para montar os sanduíches.

Finalmente, faremos alguns ovos grelhados e vamos montar os sanduíches. Colocaremos primeiro uma fatia de pão fatiado, por cima do ovo passado, depois o queijo fatiado e depois a salada de atum com maionese. Por fim, colocaremos outra fatia de pão fatiado e torraremos em uma sanduicheira.