Há dias em que você chega em casa cansado e não tem vontade de cozinhar. É então quando se diz para abrir a geladeira ou a despensa e ver que ingredientes tem. Depois de selecionados, basta colocá-los entre o pão e o pão para ter o jantar pronto em 5 minutos.
Esse é o tempo que leva para fazer isso sanduíche de salmão defumado, ovo frito e maionese. Basta aquecer a frigideira para tostar ligeiramente o pão e, posteriormente, na mesma frigideira, fritar o ovo. Se você quiser que seja redondo e não muito espalhado como o nosso, basta colocar um anel de chapeamento na frigideira e quebrar o ovo por dentro. Simples, certo?
- 2 fatias de pão
- 3-4 botias de salmão defumado
- 1 huevo
- 1 colheres de sopa de maionese
- Nós aquecemos a panela e nós torramos o pão nela. Podemos espalhar levemente com manteiga, se quisermos.
- Na mesma frigideira, com bastante óleo e dentro de um anel de chapeamento, nós fritamos o ovo.
- Passe maionese uma das fatias e coloque sobre ela algumas fatias de salmão defumado.
- Em seguida, colocamos o ovo; calculamos onde está a gema e cortamos uma tampa da fatia de cima com um cortador de biscoitos, para que a gema saia do buraco.