Ontem eu estava bem e trouxe um doce capricho para que você possa começar bem o fim de semana, mas hoje temos um receita salgada, muito rico e dedicado àqueles dias em que não tem vontade de entrar na cozinha, não tem muito tempo e nem tem uma grande variedade de ingredientes, mas tem que ter algo para o jantar ...
É possível encontrar uma receita que atenda às 3 condições acima?: Sim, alguns salsichas frescas com alho eles resolvem o problema para nós em um instante.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparação: 10 minutos no máximo.
Ingredientes:
- Enchidos (No meu caso de vitela. A quantidade é a gosto dependendo do companheiro que vamos colocar)
- Dentes 2 ele
- 1 colherada de azeite de oliva
- sal
- Pimenta
Preparação:
Numa frigideira, aqueça a colher de sopa de azeite e acrescente os pequeninos dentes de alho picados. Após alguns minutos, adicione as salsichas, sal e pimenta.
Adicione meio copo de água e deixe-os no fogo até que estejam ao seu gosto. Esperto!.
Na hora de servir ...
Eu os acompanhei de berinjela maltratada y tomate grelhado, mas pode ser perfeitamente combinado com um salada ou um purê de batatas.
Sugestões de receitas:
- Se você gosta de espécies, pode adicionar algo mais, o páprica forte (páprica) é reservado para amantes de especiarias.
- Em vez de usar alho, você pode usar cebola, mas não seriam mais salsichas de alho ...
O melhor…
Prepare quantidade suficiente e guarde no freezer (quando esfriar). Com pressa, você pode descongelar, adicionar um toque de panela e voila.