Hoje trazemos para você uma receita que precisa de poucos ingredientes e é muito rica em proteínas. É sobre suculentas salsichas de frango com cebola no vinho. Tome nota do que precisa ter em nossa geladeira para poder prepará-los e começar a trabalhar, ou melhor, mãos à panela.
Linguiça de frango com cebola no vinho
É uma refeição muito completa e muito rica em proteínas. Em alguns passos, isso é feito.
autor: Carmen Guillen
Cozinha: Mediterrâneo
Tipo de receita: Carnes
Porções: 4-5
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- 1 quilo de linguiça de frango
- 2 cebolas inteiras
- 175 ml de vinho branco para cozinhar
- 250 ml de água
- 100 ml de azeite
- 1 comprimido de Avecrem
- 1 pimenta
- 1 colher de sopa de páprica doce
Preparação
- Em uma panela com azeite quente, adicionamos o duas cebolas bem picado em fatias e estamos mexendo até que estejam caçado.
- Em seguida, aumentamos um pouco o fogo e colocamos o vinho. Deixamos alguns minutos para o álcool entrar no vapor e depois adicionamos o tablete de avecrem, a água, uma colher de colorau e uma pimenta. Esperamos que ferver e quando isso acontece, pegamos o salsichas de frango.
- Cobrimos a panela com uma tampa e deixamos em fogo médio durante Minutos 30 aproximadamente. Após este tempo teremos deliciosas linguiças de frango com cebolas prontas para comer.
Notas
Você pode acompanhar o prato com batatas fritas ou torradas.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 400