Hoje eliminamos tópicos sobre alimentação saudável e saladas: Nem tudo que se mistura com alface é leve (que se faça o milagre) nem a universo de salada termina com pepino e tomate, HÁ VIDA ALÉM. E para mostrar isso, vamos preparar um salada de queijo de cabra e pêra com iogurte que é o exemplo perfeito de como usar um dieta rica, saudável e equilibrada e não morrer de tédio na tentativa.
Possivelmente este é um dos mais calóricos do família de salada, mas um exemplo de sabor e contrastes "Rápido e bom".
Salada de pera e queijo de cabra
Que saladas são chatas? Caros amigos meus a todos, devo confessar um segredo aberto: há vida além da alface, do tomate e do pepino. Eu me propus a me estabelecer como o #toppichater (aká odiador dos clichês) e mostrar como não é necessário passar por um casting de Masterchef para obter um prato muito saudável, muito leve e cheio de sabor. Esta receita de salada de queijo de cabra e pêra é apenas um exemplo
autor: Hannah mitchell
Cozinha: Moderno
Tipo de receita: Saladas
Porções: 1
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Alface crespa
- Espinafre
- Cânones
- 1 pêra
- 40 gr de nozes
- 50 gr de queijo de cabra
- 1 iogurte desnatado natural
- 1 colher de chá de mel
- 1 colher de chá de mostarda
Preparação
Você queria um receita fácil e de baixa caloria? Hoje saímos do cozimento lento estacionamos até novo aviso e mergulhamos no Rápido e bom Esta é a solução perfeita se você janta sozinho e não tem desejo de cozinharPrepare-se porque esta receita é tão rápida que hoje vamos dispensar a playlist do Spotify e até o avental!
- Lavamos e drenamos bem os melhores brotos de alface crespa e de cordeiro (é importante momento drenado porque a água é muito boa, mas no copo, não no prato). Nós plantamos.
- Repetimos o procedimento com a pêra. Cortamos a fruta ao meio e cada uma das metades em rodelas e colocamos sobre a alface.
- Cortamos (ou esfarelamos) o queijo de cabra na "salada".
- Torramos as nozes em uma assadeira e colocamos no prato (você pode picar, eu coloco inteiras).
Molho (porque seu corpo pede molho)
- Misture o mel e a mostarda em outro recipiente e acrescente um iogurte natural desnatado até obter uma mistura homogênea.
- Temperamos a gosto e acompanhamos com uns palitos de pão de cachimbo que nos vão ajudar a saborear as sobras do molho.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 300