A massa de trigo integral é ideal para dietas de baixa caloria. Uma vez que são eliminados mais rapidamente e se comê-los com vegetais, reduza as calorias extras do que se comê-los com molho e queijo.
Ingredientes
100 gramas de massa à sua escolha cozida
Tomates cereja 6
8 flores de couve-flor cozidas
8 flores de brócolis cozidas
2 cebolas verdes picadas
sal
1 fio de azeite
Salsa picada
Preparação
Refogue a cebolinha, o brócolis, a couve-flor, o pimentão vermelho, os tomates cereja cortados ao meio em uma frigideira grande com um fio de azeite bem quente, quando tudo estiver macio, retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Coloque o macarrão em uma tigela e misture com os legumes salteados, tempere bem e misture novamente por último, coloque a salsa picada na salada e sirva