Salada de batata, milho, ervilha e presunto

Esta salada é ideal para iniciantes na cozinha e se deixar os ovos previamente cozidos pode até dizer às crianças que a preparem com a supervisão de um adulto.

Esta receita é tão rica que você certamente fará mais de uma vez por mês

Ingredientes

2 latas de grãos de milho
2 batatas médias cozidas e em cubos
1 lata de ervilhas
2 ovos cozidos
200 gramas de presunto em cubos
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de molho de golfe
3 colheres de sopa de azeite
Sal ao seu gosto

Preparação

Deite num recipiente as batatas aos cubos, o fiambre, as ervilhas e o milho bem escorrido, sal e misture.

Faça uma emulsão com a maionese, azeite e molho de golfe, misture bem até ficar homogêneo, regue a salada e misture novamente, em seguida, cubra com o ovo com uma pitada de sal e sirva.


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